THE FAR YEAST Beer Adventure 什器製作
- 酒井厚志
- 11月5日
- 読了時間: 2分
山梨県小菅村に本社と醸造所のあるクラフトビールメーカーのFar Yeast Brewingが、道の駅こすげに隣接する体験複合施設「THE FAR YEAST Beer Adventure」をオープンします。
複合施設の第一弾として、2025年11月13日（木）にレストラン棟がオープン。
先日、一足先に住民に向けてのプレオープンが行われ、美味しいビールとハンバーガーをいただきました。
最高。本オープンが楽しみです！
Studio 畑の前では、店内の一部什器と照明のデザイン・製作を担当。
製作物をプレオープンの模様と合わせてご紹介します。
商品棚＆バレルテーブル
バレルテーブル
バレルテーブルは、Far Yeast Brewingさんから提供いただいた使用済み樽を使っています。
こちらは分解、再塗装をおこなっています。
その上に、立ち飲み用にちょうど良い高さをねらってテーブルを製作しました。
テーブル部分はベルトを使って引っ張っています。
移動の際にはテーブル部分を外すか、樽自体を持って動かします。
樽がとても重いので、ビスで固定した場合の連結部分が破損することを避ける工夫です。
プレオープンでは受付のカウンターとして迎えてくれました。
商品棚
商品ディスプレイと、下部にストックのカートがある商品棚です。
ディスプレイ部分は有孔ボードを使用。
これから運用されていくなかで、様々な使い方に対応できるようになっています。
レジカウンター
しっかりと横幅をとったレジカウンターを製作。
フロント部分に台をつけて、会計時の荷物置きや、フライヤーなどのインフォメーションも置くことができます。
お祝いのお花も飾られていました。
ビールサーバー周りの装飾、ドレン＋すすぎ台の設置もおこないました。
ちょっとした意匠で、いい雰囲気になったと思います。
ここで様々な種類のビールを自分で注ぐことができます。
素晴らしい。
もちろん、ノンアルコールも充実するようです。
どの什器も地味ながらも使いやすい工夫を考えて製作しています。
少しでもお店の役に立てれば嬉しいです。
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